La Ferté-Vidame : Tout feu, Tout flamme le 20 février
*
*
à l’espace socioculturel
*
à 16h30 : concours de tartes aux pommes (pour les enfants de 8 ans à 11 ans et de 12 ans à 16 ans). Inscription au Syndicat d’Initiative., 1er prix : 1 journée de stage sur la fabrication du chocolat.
*
à 17h30 : Démonstration de la fabrication de la baguette du Perche et découverte des saveurs du chocolat et des épices déclinés autour de produits du Perche avec la boulangerie pâtisserie Cormier (entrée gratuite).
*
à 18h45 à l’espace socioculturel : apéritif-dégustation.
*
à 20h00 à l’espace socioculturel : dîner Percheron. 13 €uros par personne (hors boissons).
*
Réservation obligatoire avant le 15 février 2010. Des bulletins sont disponibles chez les commerçants et devront être adressés au syndicat d’initiative accompagnés du règlement (chèque à l’ordre du Syndicat d’Initiative).
*
Exposition et démonstration d’appareils pour la transformation du lait et des pommes.
*
Organisé par le Syndicat d’Initiative de La Ferté-Vidame, renseignements au 02 37 37 68 59.
*
Vous pouvez télécharger le bulletin d’inscription en cliquant ici.
Réglement concours de tartes aux pommes.
*
2 catégories : 8/11 ans et 12/16 ans
*
1. Faire une tarte aux pommes en pâte brisée, feuilletée ou sucrée aux choix : pâte fabriquée par soi-même. Pâte surgelée interdite.
2. Garniture de pommes et de sucre. Pourront être ajoutés beurre, sucre, épices etc …
3. Tarte de la grandeur d’un moule à tarte ménager (20 à 24 cm environ)
4. Jury : la décision du jury est sans appel
5. Le jury se réunira le 20 février à 16h45 pour déterminer quelle est la meilleure des tartes
Les tartes seront notées sur : leur aspect (présentation) : note de 1 à 5, leur goût (finesse de garniture et gustative) : note de 1 à 15
6. Chaque candidat devra apporter une enveloppe anonyme contenant à l’intérieur ses nom et prénom inscrits sur papier libre. Un numéro lui sera attribué et ce même numéro figurera sur sa tarte.
Tags: "Tout feu, Eure et Loir, euréliens, La Ferté Vidame, Le Perche, perche 28, perche eurélien, Region Centre, tout feu tout flamme, Tout flamme"
